Bucataria Verde

Se apropie vremea strugurilor dulci si buni

          Se apropie vremea  strugurilor dulci si buni

Delicii de toamna . strugurii de vin si de masa  din  propria  gradina sunt deliciosi. Pot creste in aproape orice gradina. Un butuc de vita-de –vie langa casa este traditional in regiunile in care se cultiva struguri. Insa acum exista... (Continuare)

Castraveţii – Ofertă bogată în pieţele din toată ţara – Preţul mediu de 1 RON per Kg ne îndeamnă la prepararea murăturilor pentru iarnă.

Castraveţii – Ofertă bogată în pieţele din toată ţara – Preţul mediu de 1 RON  per Kg ne îndeamnă la prepararea murăturilor pentru iarnă.

Castraveţii , foarte răspândiţi în alimentaţia noastră , aceste legume de vară cu proprietăţi miraculoase, ar trebui să fie nelipsiţi din alimentaţia noastră. Fie că este vorba de  consum în stare proaspătă, salate sau sucuri dietetice, ori în stare conservată,... (Continuare)

Salată de ţelină – reţete gustoase pentru o alimentaţie sănătoasă.

Ingrediente  – 3 rădăcini de ţelină, 1 morcov, 200 grame ulei, o lamâie, două mere, pătrunjel verde, un gălbenuş de ou, 50 ml ulei, praf de sare. Reţetă pentru 4 persoane.   Mod de preparare  – Ţelina şi morcovul se... (Continuare)